Descripción
Composición
Agua 54.2%, Soja 15.4%, trigo 15.4%, sal marina 14%, alcohol 1%, semilla de koji <0.01.Valor nutricional por 100 g: Energía-Kj 300 Energía (kcal) 71 Proteínas (g) 8.3 Grasas (g) 0,3 Hidratos de carbono (g) 8,7 – Azúcares (g) 2 Sodio (g) 0.0055 Sal 13.75
Indicaciones
Elaboración tradicional japonesa. Las mismas enzimas que trabajan sobre el trigo y la soja durante la fermentación se conviertan en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano.
Posología
Conservar en lugar fresco y seco.
Contraindicaciones
No se han descrito.
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